Polifenol, ki ga vsebuje oljka, hidroksitirozol, uničuje rakave celice in preprečuje njihovo razmnoževanje.
To je zaključek študije znanstvenika Toma Karagiannisa, direktorja Oddelka za molekularne in genetske raziskave na Inštitutu Baker v Melbournu.
Natančneje, g. Karagiannis poudarja, da je treba za zdravstvene koristi od uživanja olja in oliv zaužiti bodisi 50 ml surovega deviškega oljčnega olja bodisi 3-4 olive na dan ali celo kombinacijo obojega.
Zakaj bi torej jedli olive?
Je ultimativno grško "superživilo", zato bi morali olive uživati skoraj vsak dan. Natančneje:
– Uravnavajo visok holesterol
– Znižujejo visok krvni tlak
– So bogat vir vlaknin
– So odlična rešitev za vmesni obrok
– Vsebujejo veliko vitamina E
– Imajo antioksidativne lastnosti
– Zmanjšujejo tveganje za nekatere bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen, pa tudi benigne in maligne tumorje
– Prispevajo k preprečevanju strjevanja krvi, ki lahko povzroči resne kronične bolezni
– Varujejo celične membrane
– Povečajo plodnost in izboljšajo celoten reproduktivni sistem
– Imajo pomembno vlogo pri krepitvi imunskega sistema
– Vsebujejo oleinsko kislino (enkrat nenasičeno maščobo), ki je odlična za zdravje srca
– Vsebujejo čudovite antioksidativne spojine, imenovane polifenoli. Zmanjšujejo oksidativni stres in izboljšajo spomin do 25%.
Pomembno je omeniti, da lahko 10 oliv pred obrokom zmanjša apetit za 20%, zaradi mononenasičenih maščobnih kislin, ki jih vsebujejo. Hkrati upočasnjujejo prebavo in pošiljajo signale sitosti v možgane. Prav tako pomagajo telesu proizvajati adiponektin, hormon, ki pomaga povečati oksidacijo maščob (izgorevanje). Zato je zmerno uživanje oliv v okviru uravnotežene prehrane zaveznik lepote in zdravja ljudi.
Add comment
Comments